trước khi kinh doanh mặt hàng nào cũng vậy trước hết là khảo sát thị trường như ( khách hàng, hải sản, hình thức bán hàng, nguồn cung cấp,..)
- các tiểu thương kinh doanh hải sản chủ yếu lấy từ 2 nguồn :
nguồn thứ 1: thức khuya xuống chợ đầu mối Bình Điền và bán lại (thường thì sò, ốc, cá..)
lợi nhận thường thì 10 đến 15% .
nguồn thứ 2: nếu có người ở các tỉnh khác như miền trung thì tốt hơn chỉ cần ra bến xe lấy hàng rồi về bán không cần dạy sớm. hải sản chất lượng, đảm bảo tươi nhưng giá thành có cao hơn đôi chúc.
nguồn thứ 3: lấy lại từ các vựa hải sản khác. và họ thường là giao hàng tận nơi . chất lượng thường thì tốt nhưng phải có chổ cung cấp uy tín vẫn hơn.
chú ý : hải sản là phải bán hết trong ngày nếu không lỗ. vì khi bán chỉ để lạnh thường ngoài trời nên thông thường chỉ tới trưa thôi. nếu bảo quản trong ngân đông thì khoảng 1 đến 2 tháng. ngâm đá lạnh liên tục khoảng 24h .
tham khảo thêm bảng kế hoạch tài chính kinh doanh hải sản
- bảng chi phí kinh doanh hải sản
- bảng hoạch định doanh thu và lợi nhuận
bảng này với điều kiện tất cả hải sản bán hết trong ngày và chỉ lời 10,000 đ/Kg
thuê nhân viên bán hàng 3,000,000 đ/ tháng thưởng 1,500 đ/Kg .
- bảng lương nhân viên
| bảng tiền lương | |||||
| số lượng HS | tiền lương | hoa hồng | lương thưởng | thưởng đặt hàng | tổng lương/tháng |
| 20 | 3.000.000 | 900.000 | 1500 | 3.900.000 | |
| 30 | 3.000.000 | 1.350.000 | 1500 | 4.350.000 | |
| 40 | 3.000.000 | 1.800.000 | 1500 | 4.800.000 | |
| 50 | 3.000.000 | 2.250.000 | 1500 | 5.250.000 | |
| 60 | 3.000.000 | 2.700.000 | 1500 | 5.700.000 | |
| 70 | 3.000.000 | 3.150.000 | 1500 | 6.150.000 | |
| 80 | 3.000.000 | 3.600.000 | 1500 | 6.600.000 | |
| 90 | 3.000.000 | 4.050.000 | 1500 | 7.050.000 | |
| 100 | 3.000.000 | 4.500.000 | 1500 | 7.500.000 | |
| 120 | 3.000.000 | 5.400.000 | 1500 | 8.400.000 | |
| 140 | 3.000.000 | 6.300.000 | 1500 | 9.300.000 | |
| 150 | 3.000.000 | 6.750.000 | 1500 | 9.750.000 | |
| 170 | 3.000.000 | 7.650.000 | 1500 | 10.650.000 | |
| 200 | 3.000.000 | 9.000.000 | 1500 | 12.000.000 | |
- bảng phân tích lợi nhuận :
| 30,000 /thùng/30 | 1 tr/tháng | 20000 | ||||
| số lượng HS | tiền lời | chi phí báng hàng | chuyển vận | chi phí mặt bằng | chi phí chuyển | lợi nhuận sau cùng |
| 20 | 6.000.000 | 3.900.000 | 600.000 | 1.000.000 | 600.000 | - 100.000 |
| 30 | 9.000.000 | 4.350.000 | 600.000 | 1.000.000 | 900.000 | 2.150.000 |
| 40 | 12.000.000 | 4.800.000 | 600.000 | 1.500.000 | 1.500.000 | 3.600.000 |
| 50 | 15.000.000 | 8.250.000 | 600.000 | 1.500.000 | 1.800.000 | 2.850.000 |
| 60 | 18.000.000 | 8.700.000 | 600.000 | 2.000.000 | 1.800.000 | 4.900.000 |
| 70 | 21.000.000 | 9.150.000 | 600.000 | 2.000.000 | 1.800.000 | 7.450.000 |
| 80 | 24.000.000 | 9.600.000 | 600.000 | 2.500.000 | 3.000.000 | 8.300.000 |
| 90 | 27.000.000 | 10.050.000 | 600.000 | 2.500.000 | 3.600.000 | 10.250.000 |
| 100 | 30.000.000 | 13.500.000 | 600.000 | 2.500.000 | 3.600.000 | 9.800.000 |
| 120 | 36.000.000 | 14.400.000 | 1.200.000 | 4.000.000 | 4.500.000 | 11.900.000 |
| 140 | 42.000.000 | 15.300.000 | 1.200.000 | 4.000.000 | 4.500.000 | 17.000.000 |
| 150 | 45.000.000 | 15.750.000 | 1.200.000 | 4.000.000 | 5.400.000 | 18.650.000 |
| 170 | 51.000.000 | 16.650.000 | 1.200.000 | 5.000.000 | 6.000.000 | 22.150.000 |
| 200 | 60.000.000 | 18.000.000 | 1.200.000 | 5.000.000 | 7.200.000 | 28.600.000 |
| số tiền nhân viên | 152.400.000 | tổng lợi nhận | 147.500.000 |
- số lượng nhân viên bán hàng và lương + thưởng / tháng/1 người
| số lượng HS | người bán | thành tiền/tháng | lương/tháng/1 người |
| 20 | 1 | 3.900.000 | 3.900.000 |
| 30 | 1 | 4.350.000 | 4.350.000 |
| 40 | 1 | 4.800.000 | 4.800.000 |
| 50 | 2 | 8.250.000 | 4.125.000 |
| 60 | 2 | 8.700.000 | 4.350.000 |
| 70 | 2 | 9.150.000 | 4.575.000 |
| 80 | 2 | 9.600.000 | 4.800.000 |
| 90 | 2 | 10.050.000 | 5.025.000 |
| 100 | 3 | 13.500.000 | 4.500.000 |
| 120 | 3 | 14.400.000 | 4.800.000 |
| 140 | 3 | 15.300.000 | 5.100.000 |
| 150 | 3 | 15.750.000 | 5.250.000 |
| 170 | 3 | 16.650.000 | 5.550.000 |
| 200 | 3 | 18.000.000 | 6.000.000 |
xem thêm : bắt đâu kinh doanh như thế nào ?
